Apakah Vitamin Itu?

30 Sep

Postingan di blog ini sudah lama rasanya ga di update update😀 tapi melihat antusias teman-teman yang mengunjungi situs ini hingga mendapat visitor yang bejibun meski postingannya cuma dikit..hhe

Sedikit terlintas di fikiran saya buat menambah postingan, tapi mau posting tentang apa yah? akhirnya diputuskan untuk membahas mengenai vitamin.

Oke to the point, siapa coba yang ga tau Vitamin? kayaknya pada tau yah. Yuppp… Vitamin merupakan suatu molekul organik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk proses metabolisme dan pertumbuhan.

Vitamin tidak bisa dibuat oleh tubuh manusia dalam jumlah yang cukup sehingga vitamin harus diperoleh dari bahan makanan yang kita konsumsi, kecuali vitamin D yang memang dibuat di dalam kulit yang terkena sinar matahari yang cukup.

Dalam istilah vitamin ada yang disebut precursor yaitu calon vitamin atau biasa kita dengar dengan sebutan provitamin yang dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin yang aktif.

Ups kelupaan, istilah vitamin dikenalkan oleh seorang ahli kimia asal Polandia yang bernama Funk. Vitamin merupakan senyawa organik yang tidak termasuk ke dalam golongan karbohidrat, lemak maupun protein.

Vitamin dikelompokkan menjadi dua kelompok, ada vitamin yang larut dalam air seperti vitamin C dan vitamin B. Kemuadian ada golongan yang larut dalam lemak yaitu vitamin A, D, E, K.

Vitamin yang larut dalam lemak biasanya terdapat pada daging, minyak ikan, biji-bijian seperti kedelai, kacang tanah dll. Sama hal dengan lemak, vitamin memerlukan protein pengangkut untuk proses pemindahannya.

Vitamin yang larut dalam air dapat bergerak bebas dalam badan, darah, limpa. Vitamin jenis ini mudah rusak dan mudah hilang karena sifatnya itu.

Well, nanti kita akan bahas lebih lanjut lagi tentang masing-masing vitamin itu, diantaranya ada thiamine, riboflavin, pyridoxin dll.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: